Кінза, петрушка, кріп і інша ароматна зелень – для цього рецепта пропоную використовувати все найкраще відразу. Гороховий суп відразу заграє новими фарбами. Частина трав ми додамо в процесі, а частина – вже в самому кінці.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Горох (подрібнений) – 120 g
- картопля - 3 штуки
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- корінь селери - 1 штука
- кінза - 4 гілочки
- Петрушка - 4 гілочки
- кріп - 4 гілочки
- часник - 3 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох на годину заздалегідь. Наріжте курку і складіть їх разом в чашу мультиварки.
Залийте водою і увімкніть режим «Суп» на годину.
Через 20 хвилин додайте нарізану картоплю. Ще через 10-подрібнену цибулю з селерою і терту моркву.
Дрібно нарубати всю зелень і часник. Половину додайте в суп разом зі спеціями за 5 хвилин до кінця програми приготування.
Решту половини додайте вже перед подачею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів