Дуже оригінальний спосіб зварити дійсно густий вишневий джем – додати в нього трохи крохмалю. Це хороша альтернатива желатину та іншим загусникам, якщо нічого іншого не буде під рукою. Крохмаль підходить будь-хто.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть вишню в блендері.
Додайте цукор і доведіть до кипіння. Проваріть 10-15 хвилин.
Розведіть крохмаль у воді і влийте в джем, постійно помішуючи.
Варіть його ще 15-20 хвилин і розлийте по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів