Хочете зберегти свіжий смак кавуна на всю зиму? Вибирайте стиглі кавуни, щоб їх м'якоть була максимально соковитою і солодкою. Таку заготовку можна зберігати на довгий час, використовувати самостійно або для приготування коктейлів, інших напоїв і десертів.
Інгредієнти
- кавун - 1.5 кг
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
- цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть м'якоть кавуна від шкірки і насіння.
Довільно наріжте, змішайте її з цукром і лимонною кислотою, і залиште на годину.
Покладіть м'якоть з соком в банки і стерилізуйте їх у киплячій воді протягом 25 хвилин.
Закатати кавуни на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів