Мариновані цукіні-це не тільки смачно, але і корисно! Вони зберігають всі свої корисні властивості і вітаміни, що особливо актуально в зимовий період. Я використовую цей рецепт щороку, і мої друзі та родина просто обожнюють їх смак.
Інгредієнти
- цукіні - 1.5 кг
- Вода - 600 мл
- оцет - 12 ст. л.
- цукор - 4 ч. л.
- сіль - 4 ч. л.
- запашний перець - 8 горошин
- чорний перець - 16 горошин
- часник - 8 зубчиків
- лавровий лист - 8 штуки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цукіні кружечками.
Розділіть всі інгредієнти на 4 частини і розкладіть у стерильні банки.
Залийте окропом і простерилизуйте банки ще 15 хвилин в киплячій воді.
Закатати цукіні на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів