Коли ми говоримо про борщ з грибами, найчастіше мова йде про звичні печериці. Але ж можна взяти і щось цікавіше. Наприклад, Сьогодні я розповім вам, як приготувати смачний і красивий борщ з лисичками.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Вимийте, очистіть і наріжте лисички. Приваріть їх в солоній воді 5-7 хвилин.
Натріть моркву і буряк на тертці, дрібно наріжте цибулю. Обсмажте все разом на сковороді до м'якості. Додайте терті помідори і перемішайте.
Додайте в киплячий бульйон картоплю, а через 5 хвилин нашатковану капусту.
Ще через 5 хвилин додайте гриби та решту овочів. Варіть 10-15 хвилин під кришкою.
Додайте спеції і часник, зніміть борщ з вогню і дайте трохи настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів