Для приготування супів я вважаю за краще використовувати саме колотий горох. Справа в тому, що він набагато швидше вариться навіть без довгого замочування. Особливо, якщо готувати страву в мультиварці, яка дозволяє не стежити за температурою і часом.
Інгредієнти
- копченості - 300 г
- Горох (колотий) – 150 g
- картопля - 4 штуки
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- прованські трави - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Вода - 1.5 л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кубиками картоплю і моркву, подрібніть цибулю і довільно наріжте копченості.
Залийте водою і готуйте суп в мультиварці 60 хвилин в режимі для супів.
За 10 хвилин до кінця додайте трави та спеції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів