Чому б не доповнити класичний борщ іншими улюбленими інгредієнтами? Наприклад, гриби або квасоля вже нікого не дивують. Цього разу пропоную додати трохи кабачків! Причому їх можна нарізати кубиком або натерти в локшину на корейській тертці.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Додайте в киплячий бульйон нарізану картоплю і тертий буряк.
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву на тертці і обсмажте їх 10 хвилин. Надішліть в каструлю.
Туди ж відправте нашатковану капусту і нарізаний кабачок.
В останню чергу додайте подрібнений в блендері помідор, спеції і роздавлений часник.
Варіть борщ до готовності овочів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів