маринований часник зубчиками з буряком на зиму

1 ч. 0 хв.
2 порції
Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму
leonid_shtandel, stock.adobe.com
0

Маринований часник зубчиками куди корисніше, ніж здається. Це не тільки корисна гастрономічна добавка. Він містить вітаміни, ферменти та антиоксиданти, які допоможуть вам боротися із зимовою втомою та зміцнити імунітет. Розповідаю, як приготувати його з буряком.

Інгредієнти

  • часник (зубчики) – 300 г
  • буряк - 200 g
  • сіль - 1 ст. л.
  • цукор - 1 ст. л.
  • лавровий лист - 2 штуки
  • Гвоздика - 6 бутонів
  • чорний перець - 6 горошин
  • оцет - 80 мл
  • Вода - 500 мл

Покроковий рецепт приготування

Залийте зубчики часнику окропом на 30 секунд.

Довільно наріжте буряк і викладіть з часником в стерилізовані банки.

Закип'ятіть воду з усіма залишками інгредієнтів.

Залийте часник, простерилизуйте баночки ще 10 хвилин і закатати.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів