Солянка з капусти і помідорів з болгарським перцем на зиму

50 хв.
10 порцій
Солянка из капусты и помидоров с болгарским перцем на зиму
ігор Кляхін, stock.adobe.com
0
0

Щоб не купувати в магазині напівфабрикати, приготуйте їх влітку самі. Пропоную відмінний рецепт солянки з капусти і помідорів з болгарським перцем. Додайте її в готовий бульйон або подайте на стіл в якості овочевого салату.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Наріжте помідори, капусту, очищені цибулю і болгарський перець.

Моркву натріть на крупній тертці.

Обсмажте цибулю з морквою на олії 5-7 хвилин.

Всипте помідори, чорний перець і тушкуйте 10 хвилин.

Додайте капусту, болгарський перець, воду і сіль. Накрийте кришкою і млоїте 20 хвилин.

Влийте оцет, перемішайте і закрийте в чисті сухі банки.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре