Якщо ви думаєте, що овочеві вегетаріанські супи завжди дуже легкі – ви просто ще не бачили цей рецепт з макаронами і квасолею. Суп виходить дуже густим, ситним і дуже смачним – ідеальний вибір на будь-який час року.
Інгредієнти
- овочевий бульйон - 2.5 л
- картопля - 2 штуки
- макарони - 80 G
- морква - 1 штука
- селера - 1 штука
- цукіні - 1 штука
- Квасоля (консервована) – 100 G
- Зелена квасоля - 100 G
- зелений горошок - 100 g
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі овочі приблизно однаковим кубиком.
Закип'ятіть овочевий бульйон і відправте туди картоплю, моркву і селеру.
Через 5-7 хвилин додайте всі інші овочі, макарони та квасолю.
Приправте суп і варіть до готовності макаронів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів