Желе на зиму можна приготувати з різних ягід. Найпоширеніший варіант-це смородина. Чорна або червона – не має значення, але в цей раз візьмемо чорну. А для різноманітності пропоную додати ще трохи іншої ягоди. Агрус підходить просто ідеально!
Інгредієнти
- агрус - 800 г
- чорна смородина - 800 g
- Вода - 150 мл
- цукор - 1 кг
- Желатин - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте ягоду водою і проваріть 10-15 хвилин. Перетріть через сито.
Розведіть желатин у воді за інструкцією.
Доведіть ягідну масу до повторного кипіння, додайте цукор і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні.
Влийте желатин, перемішайте і розлий желе по чистим сухим банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів