Один з моїх улюблених рецептів варення з садових фруктів – це варення з яблук та абрикосів. Вважаю за краще додавати в нього не надто багато цукру, тому що абрикоси дають солодкість самі по собі. Але за бажанням можете відрегулювати цю кількість на свій смак.
Інгредієнти
- яблука - 800 г
- абрикоси - 800 g
- цукор - 600 G
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука від шкірки і видаліть насіння з абрикосів.
Дрібно наріжте фрукти або пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор і корицю.
Проваріть варення півгодини на слабкому вогні.
Закатати його на зиму в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів