Якщо ви ще не пробували додавати мед у варення, ви багато чого пропустили. Він ніяк не впливає на збереження заготовки, якщо правильно її проварити і добре простерилізувати банки. Зате відмінно урізноманітнює смак навіть такої класики, як малинове варення.
Покроковий рецепт приготування
Засипте малину цукром і залиште на 2 години.
Проваріть її на повільному вогні півгодини, помішуючи.
Розімніть ягоди товкачем, додайте мед і лимонний сік.
Проваріть варення ще 10 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів