Купувати спаржеву квасолю взимку досить накладно навіть в замороженому вигляді. При тому, що в розпал сезону вона буквально скрізь. Саме тому я віддаю перевагу відразу запастися про запас. Крім заморозки є ще одне відмінне рішення-консервація.
Інгредієнти
- зелена квасоля - 1 кг
- Вода - 1 л
- оцет - 2 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Приваріть квасолю 5 міну в киплячій воді, остудіть, наріжте і викладіть в стерилізовані банки.
Закип'ятіть воду з сіллю і спеціями за смаком. Додайте оцет.
Залийте квасолю і стерилізуйте банки ще 15 хвилин.
Закатати їх на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів