Навіть досвідчених любителів заготовок досі іноді можна здивувати варенням з калини. І правда, ця ягода трохи специфічна в роботі, але зате у неї абсолютно унікальний смак. Було б дивно цим не скористатися!
Інгредієнти
- Калина - 1 кг
- Вода - 1 стакан
- цукор - 1.2 кг
Покроковий рецепт приготування
Переберіть калину, залийте окропом і доведіть до кипіння.
Проваріть 15 хвилин і перетріть її через сито.
Додайте цукор, знову доведіть до кипіння і проваріть ще 20-30 хвилин.
Закатати варення в стерильні банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів