З огірками і помідорами все зрозуміло. А ви колись пробували консервувати редис? Так, точно так же, цілими плодами у великих банках з розсолом і спеціями. Якщо немає, то саме час почати, і далі я розповім, як це правильно зробити!
Інгредієнти
- Редис - 2 кг
- Вода - 1 л
- оцет - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
- кріп - 2 парасольки
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть по стерильним банкам часник, перець, кріп і промиту редиску.
Закип'ятіть воду з сіллю і цукром, і залийте банки. Накрийте кришками і залиште на 10 хвилин.
Злийте розсіл, знову його закип'ятіть, і повторіть попередній раз.
Злийте розсіл знову, знову доведіть до кипіння, залийте редис і закатати банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів