Найсмачніший і насичений джем з лимонів виходить, якщо використовувати їх з шкіркою. Але тут є пару хитрощів, які потрібно врахувати, щоб заготовка не гірчить. І далі в рецепті я детально розповім, як цього краще домогтися.
Інгредієнти
- Лимон - 700 г
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Ретельно вимийте лимони і залийте на пару секунд окропом.
Довільно наріжте, щоб прибрати кісточки.
Подрібніть лимони блендером і змішайте з цукром.
Доведіть до кипіння і проваріть джем 20 хвилин на слабкому вогні.
Закатайте його в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів