Найпопулярніша заготівля з моркви – це морква по-корейськи у всіляких варіаціях. Але сьогодні я пропоную спробувати дещо новеньке. Повірте, ви неодноразово порадієте цій знахідці, коли будете готувати зажарку, плов або інші страви взимку.
Інгредієнти
- морква - 1 кг
- оцет - 1 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву на середній тертці, змішайте з сіллю і щільно утрамбуйте в стерилізовані банки.
Влийте оцет, накрийте кришками і поставте банки в каструлю з водою.
Стерилізуйте моркву близько 40 хвилин на повільному вогні і негайно закатайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів