Що робити, якщо в руки випадково потрапив незрілий кавун? Ну не викидати ж його цілком – шкода. Ловіть відмінне рішення! Розповідаю, як зварити з його м'якоті чудове варення на зиму. Солодке, але не нудотне, і точно дуже оригінальне.
Інгредієнти
- кавун (м'якоть) – 1 кг
- цукор - 1 кг
- ванільний цукор - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Довільно подрібніть м'якоть кавуна і засипте цукром.
Залиште на пару годин, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути і проваріть ще 5 хвилин.
Знову дайте охолонути, додайте ванільний цукор і знову проваріть 5 хвилин.
Закатати варення в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів