Чорна смородина хороша всім, крім дрібних кісточок і жестковатой шкірки. Звичайно ж, позбутися від них вручну неможливо, але для цього давно придумані спеціальні хитрощі. Далі в рецепті розповім, як краще зварити такий джем.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- Вода - 100 мл
- цукор - 800 G
Покроковий рецепт приготування
Додайте до чорної смородини воду і проваріть 5-7 хвилин.
Перетріть її через сито і додайте цукор.
Перемішайте, знову доведіть до кипіння і варіть варення близько 45 хвилин на повільному вогні до загустіння.
Закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів