Перловка ідеально вписується в курячий суп і вносить приємну різноманітність в повсякденний раціон. Її текстура відрізняється від текстури інших круп, і тим вона і цікава. Не кажучи вже про те, що це джерело корисних речовин.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Залийте курку водою і поставте варитися до готовності.
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву на тертці і обсмажте на олії 5 хвилин.
У киплячий бульйон додайте дрібно нарізану картоплю і перловку.
Через 5-7 хвилин додайте зажарку, а ще через 2-3 – все спеції за смаком.
Варіть суп до готовності крупи.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів