Вам сподобається цей рецепт, навіть якщо раніше ви ніколи не готували соуси. Досить слідувати зазначеним рекомендаціям і кетчуп з помідорів в мультиварці виходить просто ідеальним. Пробуйте його, можливо вам захочеться додати більше солі або цукру.
Інгредієнти
- помідори - 2 кг
- Лук - 2 штуки
- рослинна олія (без запаху) – 80 мл
- яблучний оцет - 60 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 1,5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте великими шматочками помідори і очищений від лушпиння цибулю.
Складіть в чашу мультиварки, присипте цукром і залиште на 30 хвилин.
Закрийте кришку і включіть на 20 хвилин програму «Гасіння».
Протріть м'які овочі через сито, щоб позбутися від шкірки і насіння.
Отриману масу змішайте з сіллю, меленим перцем і маслом.
Поверніть масу в чашу мультиварки і активуйте на 1 годину режим «Випічка».
За дві хвилини до закінчення влийте оцет і добре перемішайте.
Після звукового сигналу розкладіть Гарячий кетчуп по банках і закатати.
