Дуже смачний і значно недооцінений зимовий компот – компот з ожини. Плюс в тому, що його дуже легко приготувати без стерилізації. Мінімум зусиль і ніяких багатогодинних стоянь біля плити в спеку. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- Ожина - 800 г
- цукор - 300 g
- Вода - 2.5 л
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте ожину і покладіть в чисту банку.
Закип'ятіть воду з цукром, залийте ожину, накрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин.
Злийте сироп і знову закип'ятіть його.
Залийте ожину, додайте лимонну кислоту і закатати банку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів