Обліпиха – цінне джерело вітамінів і антиоксидантів, а варення з неї з кісточками – справжній делікатес в світі джемів і конфітюрів. Таке варення виходить густим, з легкою кислинкою і яскравим помаранчевим кольором. Розповідаю докладніше, як його приготувати.
Інгредієнти
- обліпиха - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Переберіть обліпиху, засипте її цукром і залиште на ніч.
Доведіть її до кипіння і проваріть варення 20 хвилин на слабкому вогні.
Закатати обліпиху в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів