Ягідні компоти – справжній порятунок взимку, коли не вистачає вітамінів. Вони хороші тим, що можна сміливо міксувати будь-які ягоди за смаком, і не помилитися. Один з моїх улюблених рецептів – ось таке поєднання малини і ожини.
Інгредієнти
- Малина - 250 г
- Ожина - 300 g
- цукор - 1 стакан
- мелена кориця - 1 ч. л.
- Вода - 2.5 л
- лимонний сік - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте ягоди і покладіть у стерильні банки.
Залийте окропом, накрийте кришками і залиште на 7-10 хвилин.
Злийте цю воду, додайте цукор, корицю і лимонний сік, і знову закип'ятіть.
Залийте ягоди і закатати компот.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів