Бульйон з індички виходить трохи більш виразним і наваристим, ніж з курки. Цієї незначної на перший погляд різниці зазвичай цілком достатньо для різноманітності раціону. Розповідаю, як приготувати його смачно і швидко.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відправте в каструлю промиту і крупно нарізану моркву, цибулю та індичку.
Додайте лавровий лист і запашний перець, викладіть зелень і залийте водою.
Доведіть бульйон до кипіння, зніміть піну і варіть годину на маленькому вогні під кришкою.
За 10 хвилин до кінця посоліть бульйон з індички і додайте спеції за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів