молочний суп з огірками та зеленню

15 хв.
4 порції
Молочный суп с огурцами и зеленью
Anna, stock.adobe.com
0

Молочні супи з огірками і зеленню популярні в багатьох європейських країнах. Наприклад, багато схожих рецептів ви знайдете в болгарській кухні. Ділюся своїм улюбленим перевіреним варіантом на кожен день, особливо – в розпал літа.

Інгредієнти

  • Молоко - 300 мл
  • мінеральна вода - 300 мл
  • огірки - 5 штук
  • кріп - 1 пучок
  • часник - 3 зубчики
  • спеції та приправи - 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Натріть огірки на тертці, подрібніть кріп і видавіть часник.

Приправте все за смаком і відправте на 10 хвилин в холодильник.

Залийте огірки холодним молоком і мінералкою, перемішайте.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів