Ну хто не любить солодке і ароматне желе з полуниці? Тим більше, воно так просто готується, що робити його на зиму – одне задоволення. Не потрібно довго вручну вибирати кісточки, позбавлятися від жорсткої шкірки, і взагалі ніяких додаткових проблем!
Інгредієнти
- Полуниця - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
- лимонний сік - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Засипте полуницю цукром і залиште на 1-1.5 години.
Проваріть її 5-7 хвилин і перетріть через сито.
Знову доведіть заготовку до кипіння і варіть ще 10 хвилин.
Добвьте лимонний сік і проваріть желе до бажаної густоти.
Закатайте його в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів