Люблю готувати на зиму, і одна з моїх улюблених заготовок – це варення з соковитих і ароматних груш з брусницею. Сьогодні я хочу поділитися рецептом, який у мене виходить кожен раз на відмінно! Дуже зручно, тому що без додаткової стерилізації.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і наріжте груші. Засипте половиною цукру.
Другою половиною цукру засипте брусницю і залиште все на ніч.
Доведіть брусницю до кипіння, проваріть 5-7 хвилин і додайте грушу.
Знову доведіть до кипіння і додайте гвоздику.
Варіть варення ще півгодини на слабкому вогні.
Закатати його в ошпарені окропом або парою банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів