Для цього рецепта я використовую колотий сушений горох, тому що він простіше і швидше розварюється. Але підійде будь – який-просто тоді дотримуйтесь інструкції на упаковці. Бекон надає страві неповторний аромат і пікантні нотки в смаку.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Промийте і замочіть горох на пару годин. Знову промийте і відваріть в м'ясному бульйоні до м'якості.
Обсмажте смужки бекону і перекладіть на серветку.
На тій же сковороді обсмажте рубану цибулю з тертою морквою.
Відправте зажарку до гороху і подрібніть все блендером. Приправте і перемішайте.
Заправте суп роздавленим часником і додайте смужки бекону.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів