Варення з журавлини може бути кислуватим і навіть терпкуватим. Щоб не додавати ще більше цукру, можна просто розбавити ягоду чимось ще. Для цього завдання прекрасно підходять яблука. А щоб зберегти максимум вітамінів, зваримо його за технологією п'ятихвилинки.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте яблука. Змішайте з журавлиною і цукром.
Залиште заготовку на пару годин.
Доведіть до кипіння, проваріть 5 хвилин і дайте охолонути.
І так ще 2-3 рази, по консистенції варення.
Після останньої варіння відразу розкладіть гаряче варення по стерилізованим банкам.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів