Якщо ви зібралися готувати борщ, але в процесі виявили, що вдома немає ні помідорів, ні томатної пасти – не обов'язково бігти в магазин. Якщо у вас знайдеться пачка улюбленого кетчупу, їм цілком можна замінити ці інгредієнти.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте моркву соломкою, картоплю кубиком, капусту наріжте.
Відправте все це в киплячий бульйон і варіть близько 15-20 хвилин.
Подрібніть цибулю, натріть буряк на тертці і обсмажте разом хвилин 7.
Додайте кетчуп, спеції і трохи бульйону, перемішайте і протушкувати 5 хвилин.
Додайте в бульйон зажарку і рубаний часник.
Доведіть до кипіння, проваріть ще пару хвилин і дайте борщу настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів