Якщо ви любите всілякі грибні страви і закуски, вам напевно варто спробувати приготувати на зиму пару баночок ікри з маслюків. По-перше, це відмінний спосіб пустити в справу свіжий урожай. По-друге, просто дуже смачно.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Промийте і переберіть гриби, і проваріть 20 хвилин в киплячій воді.
Дайте маслюкам охолонути на друшляку, а потім пропустіть через м'ясорубку.
Дрібно нарубати цибулю і натріть моркву. Обсмажте їх до м'якості.
Додайте грибну масу і спеції, і тушкуйте все в маслі близько півгодини, помішуючи.
Розкладіть ікру в стерильні банки і ще 20 хвилин стерилізують їх в каструлі з водою.
Закатати банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів