Щороку готую повидло з груш через м'ясорубку. Завдяки густій консистенції його зручно використовувати для начинки пирогів і рулетів. Варити рекомендується в широкій каструлі з товстим дном, а ще краще в мідному тазику.
Інгредієнти
- Груша - 3 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Груші наріжте четвертинками, видаліть серцевину з насінням.
Пропустіть фрукти через м'ясорубку.
Отриману масу змішайте з цукром і залиште на 1 годину.
Уварюйте на повільному вогні 40-50 хвилин, періодично помішуючи.
Розкладіть Грушеве повидло в стерилізовані банки, закатати і залиште на добу в теплому місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів