Цей рецепт здорово виручає, якщо у вас трохи ягід. Варення з малини на сковороді можна готувати не тільки на зиму. Наприклад, воно прекрасно доповнить млинці або оладки, які ви спекли на сніданок. Але найголовніше-це швидко і просто!
Інгредієнти
- Малина - 1 стакан
- цукор - 1 стакан
- лимонна кислота - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Малину промийте і викладіть на паперовий рушник підсохнути.
Викладіть ягоди на сковорідку і додайте цукор.
Млоїте на повільному вогні 2-3 хвилини, часто помішуючи. Слідкуйте за процес, оскільки буде підніматися пінка.
Додайте лимонну кислоту і варіть ще 2 хвилини.
Наповніть гарячим варенням чисту банку, закрийте кришкою і укутайте на добу теплим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів