Молочна основа чудово поєднується з ніжною цвітною капустою. Гармонія простежується у всьому-в зовнішньому вигляді і в переплетенні смаків. Для аромату і пікантності раджу додати свіжомелену суміш перців і трошки чебрецю.
Інгредієнти
- цвітна капуста - 400 г
- Молоко - 500 мл
- часник - 2 зубчики
- волоські горіхи - 1 жменя
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Доведіть молоко майже до кипіння.
Розберіть цвітну капусту на суцвіття і приваріть в ньому до м'якості пару хвилин.
Дрібно нарубати часник і горіхи, і відправте туди ж.
Збийте все блендером, ще раз доведіть суп до кипіння і приправте за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів