Коли всі класичні борщі вже давно перепробувані, хочеться додати трохи різноманітності. Як це зробити? Наприклад, використовувати нові незвичайні інгредієнти. Цього разу пропоную приготувати ароматний червоний борщ з редькою.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яловичину до готовності, процідіть бульйон і поверніть на плиту. Яловичину подрібніть і додайте назад в самому кінці в уже готовий борщ.
Натріть буряк в бульйон і отсавьте варитися. Через пару хвилин додайте нарізані цибулю і моркву.
Ще через 15 хвилин додайте капусту і подрібнені в блендері помідори.
А через 10 додайте терту редьку, часник і спеції. Перемішайте і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів