Всі види чорничного варення вже давно перепробувані? Тоді пропоную в цей раз приготувати з чорниці ось такий прекрасний конфітюр. Я пробувала кілька різних рецептів, і поділюся з вами найпростішим і вдалим.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть чорницю в блендері і перетріть через сито.
Доведіть її до кипіння.
Змішайте цукор, агар і лимонну кислоту. Додайте в чорницю.
Проваріть конфітюр до розчинення цукру і потім ще 5 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів