Коли хочеться урізноманітнити звичну тарілку маринованих овочів, на допомогу завжди приходить цей рецепт. Такий чорнослив з часником – повноцінна самостійна закуска, перед якою ніхто не зможе встояти. Гості точно будуть в захваті!
Інгредієнти
- чорнослив - 300 г
- лавровий лист - 1 штука
- часник - 1 голова
- Гвоздика - 2 бутони
- запашний перець - 2 горошини
- цукор - 50 g
- Вода - 350 мл
- оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з чорносливу кісточки і вкладіть в кожен плід зубчик часнику.
Покладіть Чорнослив у стерилізовані банки. Додайте всі спеції.
Закип'ятіть воду з цукром, залийте в банку і залиште на 15 хвилин під кришкою.
Злийте сироп, знову закип'ятіть і додайте оцет.
Залийте чорнослив і закатати на зиму.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів