Часто купуєте консервований горошок? А чому б не зробити його самостійно? Особливо, якщо у вас є власний домашній урожай. Така заготовка настільки проста, що питань про магазинному горошку більше не виникне.
Інгредієнти
- зелений горошок - 1 кг
- Вода - 500 мл
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- оцет - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть горошок від стручків, проваріть 10 хвилин в киплячій воді і відкиньте на друшляк.
Закип'ятіть воду з сіллю і цукром. Влийте оцет.
Викладіть горошок в стерильні банки, залийте розсолом і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів