Вишня в желатині на зиму

25 хв.
16 порцій
Вишня в желатине на зиму
Pixel-Shot, stock.adobe.com
0

У мене в коморі завжди припасено пару баночок цього смачного ласощі. Вишню в желатині можна подавати з млинцями, оладками і просто мазати на хліб. Заготівля на зиму не відніме у вас багато часу, а результат порадує неодмінно.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Вишню промийте під проточною водою, видаліть кісточки. Отриманий сік злийте в окрему ємність.

Вишню перекладіть в глибоку каструлю, засипте цукром і приберіть в сторону на 6-8 годин.

У вишневому соку розведіть желатин, залиште на 15-20 хвилин.

На паровій бані прогрійте желатинову масу пару хвилин, але не доводьте до кипіння.

Поставте каструлю з вишнею на слабкий вогонь і проваріть 5-7 хвилин після закипання.

Влийте желатинову заготовку, перемішайте і відразу ж зніміть з вогню. Розкладіть по стерилізованим банкам і закатати.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів