Взимку гостро не вистачає вітамінів, і особливо для імунітету цінний вітамін С.він у великій кількості міститься в чорній смородині, а крім неї – ще й в апельсинах. Пропоную поєднати обидва інгредієнта в одному густому і ароматному Джемі.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- Апельсин - 2 штуки
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Переберіть смородину, довільно наріжте апельсини, засипте все цукром і залиште на пару годин.
Доведіть заготовку до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте охолонути і проваріть ще 5 хвилин.
Перебийте все блендером і проваріть ще 7-10 хвилин.
Закатати джем в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів