Навіть прості огірки можна закатати набагато оригінальніше. Кріп, часник – все це давно звично. Пропоную в цей раз спробувати незвичайний рецепт з аличею. Зробіть пару баночок-і в майбутньому Ви точно неодноразово повернетеся до цього рецепту.
Інгредієнти
- огірки - 1 кг
- алича - 2 жмені
- Укроп - 2 парасольки
- листя вишні - 2 штуки
- листя смородини - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- Вода - 800 мл
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Покладіть все листя , часник і спеції в стерильні банки. Потім викладіть аличу і огірки.
Залийте все окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
Злийте цю воду, знову закип'ятіть, залийте огірки і залиште ще на 10 хвилин.
Злийте її ще раз, закип'ятіть з сіллю і цукром, і знову залийте огірки. Закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів