Виноград робить чудові компоти та варення. А ще-більш оригінальні заготовки. Наприклад, пару баночок винограду з гірчицею точно здивують навіть досвідчених гурманів. Свіжо, незвично і дуже смачно – обов'язково спробуйте при нагоді.
Інгредієнти
- Виноград - 1.5 кг
- лавровий лист - 2 штуки
- Гвоздика - 2 бутони
- Гірчиця - 1 ст. л.
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- Кардамон - 1 штуки
- Вода - 2 л
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Викладіть в банку всі прянощі і промиті ягоди винограду.
Закип'ятіть воду і залийте в банку. Накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
Злийте воду, знову закип'ятіть, додайте цукор і сіль, і проваріть 2 хвилини.
Залийте виноград, влийте оцет і закатати банку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів