Якщо ви шукаєте спосіб використовувати надлишок врожаю кабачків, то рекомендую спробувати зробити з них варення з лимоном і курагою. Це незвичайне поєднання надає заготівлі свіжий смак і аромат, який буде нагадувати про літо протягом всієї зими.
Покроковий рецепт приготування
Залийте курагу окропом на 15 хвилин і наріжте.
Наріжте кабачки кубиком. Лимони обшпарте окропом і теж подрібніть.
Засипте все цукром і проваріть 10 хвилин.
Дайте охолонути, проваріть ще 10 хвилин і знову дайте охолонути.
Втретє проваріть варення 10 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів