Для цього рецепта раджу вибирати Жовті цукіні, щоб колір був цікавіше і однорідніше. Підійде будь-який твердий сир, який досить добре плавиться. Прикрасьте блюдо парою-трійкою листочків зелені при подачі.
Інгредієнти
- цукіні - 3 штуки
- сир - 100 g
- плавлений сир - 100 G
- Лук - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- панірувальні сухарі - 4 ст. л.
- овочевий бульйон - 2 л
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю, часник і цукіні, і залийте водою.
Доведіть до кипіння і додайте обидва тертих сиру і сухарики.
Варіть суп, поки весь сир не розплавиться.
Додайте спеції і пюріруйте суп блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів