Нектарини зустрічаються в заготовках куди рідше персиків або слив. Чесно кажучи, мені не зовсім зрозумілий цей феномен. Саме тому хочу поділитися улюбленим рецептом повидла з нектаринів. Довго, але дуже просто і смачно.
Інгредієнти
- Нектарин - 1 кг
- цукор - 800 g
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з нектарин кісточки, наріжте плоди і засипте цукром.
Залиште на пару годин, доведіть до кипіння і проваріть 15 хвилин.
Подрібніть заготовку блендером або перетріть через сито.
Проваріть ще півгодини і закатати повидло в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів