Багатьом відомий кишмиш, як солодкий і ароматний сорт винограду. Крім цього, він дивним чином не втрачає корисні властивості в процесі термообробки. Зваріть апетитне варення з винограду кишмиш і підтримуйте свій організм всю зиму!
Інгредієнти
- Виноград (кишмиш) – 2 кг
- цукор - 500 g
- лимонна кислота - на кінчику ножа
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Ягоди винограду зніміть з кистей, гарненько промийте і складіть в каструлю.
Засипте цукром і залиште на 2-3 години.
Влийте воду, проваріть 10 хвилин на повільному вогні, зніміть з плити і приберіть в сторону остигати.
Знову поставте каструлю на вогонь, проваріть 7-10 хвилин після закипання і остудіть.
Втретє доведіть масу до кипіння, всипте лимонну кислоту і проваріть 10 хвилин. Наповніть гарячим варенням підготовлені банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів