Компот з терносливу на зиму

30 хв.
16 порцій
Компот из тернослива на зиму
Anzhela, stock.adobe.com
0

Заготівлі компотів на зиму я приділяю особливу увагу. Намагаюся варити їх багато і в асортименті. Серед інших обов'язково готую хоча б пару баночок компоту з терносливу. Він радує красивим кольором, злегка терпким смаком і чудовим ароматом.

Інгредієнти

  • сливи (терносливи) – 1 кг
  • цукор - 350 g
  • лимонна кислота - 2 G
  • Вода - 4 л

Покроковий рецепт приготування

Тернослив переберіть і промийте під проточною водою.

Помістіть тернослив в стерилізовані банки, заповнюючи не більше половини.

Влийте киплячу воду, накрийте кришками і залиште на 20 хвилин.

Злийте воду в каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту.

Прокип'ятіть 3 хвилини і залийте банки з терносливом до верху.

Закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу теплою ковдрою.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів