В результаті схрещування чорної смородини і агрусу з'явилася йошта. У стиглому вигляді її ягоди дивно солодкі і ароматні. Спробуйте приготувати варення з йошти! Кількість цукру можна регулювати на свій смак.
Інгредієнти
- Йошта - 3 кг
- цукор - 2 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Йошту переберіть, ретельно промийте і складіть в каструлю.
Засипте цукром і залиште на 3-5 годин.
Поставте каструлю на повільний вогонь і прокип'ятіть 10 хвилин.
Всипте лимонну кислоту, проваріть ще 2 хвилини і закрийте в підготовлені банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів